L’Air Fryer s’est installé dans de nombreuses cuisines françaises grâce à sa cuisson rapide et à la petite quantité d’huile nécessaire. Cette recette de pommes de terre dorées est idéale pour un dîner simple, un brunch ou un accompagnement gourmand.
Ingrédients pour 4 personnes
- 800 g de pommes de terre à chair ferme
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
- Sel et poivre
Préparation
- Lavez les pommes de terre et coupez-les en quartiers réguliers. Vous pouvez conserver la peau.
- Rincez-les à l’eau froide, puis séchez-les très soigneusement avec un torchon propre.
- Dans un saladier, mélangez les pommes de terre avec l’huile, le paprika, l’ail, les herbes, le sel et le poivre.
- Préchauffez l’Air Fryer à 190 °C pendant 3 minutes.
- Déposez les quartiers dans le panier sans trop les
